5 điều cần lưu ý khi bảo quản thịt trong tủ lạnh

Cuộc sống bận rộn khiến nhiều gia đình có thói quen mua thực phẩm dự trữ đủ cho một tuần. Điều này đòi hỏi các bà nội trợ biết cách giữ độ tươi ngon, dinh dưỡng của nguyên liệu.

Dưới đây là 5 điều bạn đọc cần chú ý khi bảo quản thịt sống trong tủ lạnh.

Rửa sạch và bọc kín

Thịt, cá cần được rửa sạch và để ráo nước trước khi cho tủ lạnh để bảo quản. Nhằm hạn chế chất độc hại ngấm vào thịt ảnh hưởng đến sức khoẻ, chị em nội trợ nên chọn túi nilon hoặc hộp đựng thực phẩm làm từ nhựa an toàn, chịu được nhiệt độ thấp.

Bí quyết là chia lượng thịt dự trữ thành nhiều phần nhỏ. Mỗi khi chế biến, bạn lấy số lượng phù hợp với nhu cầu sử dụng trong gia đình mang đi rã đông. Điều này giúp hạn chế vi khuẩn sinh sôi trên thịt do thay đổi nhiệt độ nhiều lần.

Mỗi gia đình cũng nên trang bị máy hút chân không mini để hút hết không khí bên trong hộp/túi, tạo môi trường yếm khí để giữ độ tươi của thịt tốt hơn.

Thực phẩm sống nên được bọc riêng từng loại để đảm bảo vệ sinh và chất lượng thịt.

Điều chỉnh nhiệt độ thích hợp

Nhiệt độ tủ lạnh quá thấp sẽ làm đóng đá thực phẩm, nhiệt độ cao là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn sinh sôi và phân hủy thực phẩm. Ngăn mát tủ lạnh nên được giữ ở khoảng 2 độ C, còn ngăn đông ở mức -18 độ C đến -25 độ C.

Thông thường, thanh/núm điều chỉnh nhiệt của tủ lạnh chia làm các nấc từ một tới 5, trong đó mức 5 là lạnh nhất. Tuỳ theo loại thực phẩm trong tủ mà người nội trợ nên điều chỉnh nhiệt độ thích hợp.

Không trữ thực phẩm quá lâu

Trong điều kiện không nhiễm khuẩn, thực phẩm tươi sống có thể dùng trong khoảng 4 đến 6 ngày ở ngăn mát và vài tháng ở ngăn đá (nhiệt độ thích hợp và làm lạnh liên tục).

Mẹo hay là bạn viết ngày tháng trên các hộp/túi thịt bảo quản. Như vậy, khi nấu nướng, bạn sẽ ưu tiên lựa chọn những loại thịt đã lưu trữ lâu hơn.

Thịt đã được sơ chế hay nấu chín có thể giữ được khoảng một tháng nếu để trên ngăn đông lạnh.

Các loại thịt tươi sống và rau quả cũng như đồ đã qua chế biến nên được để tách biệt.

Để riêng các loại thức ăn chín và sống

Việc bảo quản thực phẩm cần tuân theo những nguyên tắc nghiêm ngặt. Dụng cụ chứa thịt chín phải sạch sẽ, vô trùng và kín để không khí không lọt vào bên trong. Thịt chín và sống cần được tách riêng để tránh bị ô nhiễm chéo hoặc làm ảnh hưởng tới mùi vị thức ăn chín.

Một số dòng tủ lạnh hiện nay được thiết kế theo kiểu Door-on-door - cửa trong cửa. Với chiếc tủ lạnh thứ hai nằm bên trong cửa chính, bạn có thể để thức ăn và đồ uống thường dùng.

Đối với gia đình có trẻ nhỏ, các bà mẹ nên dùng làm ngăn đựng sữa, sữa chua riêng cho các bé để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Với "cửa trong cửa", người dùng không cần mở cánh tủ chính quá nhiều. Do đó, độ lạnh bên trong tủ được giữ ở mức ổn định, giúp các loại thực phẩm tươi ngon hơn.

Tủ lạnh Door-in-door tách biệt khu vực chứa từng loại thức ăn trong tủ lạnh, giảm thất thoát nhiệt trong khi sử dụng.

Sử dụng tủ lạnh thông minh

Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều loại tủ lạnh được tích hợp các công nghệ thông minh giúp kháng khuẩn và đảm bảo chất lượng thịt dù thời gian lưu trữ dài.

Người dùng cũng nên ưu tiên lựa chọn tủ lạnh có lớp tráng bạc bằng công nghệ Nano Ag+ bên trong. Các hạt ion bạc sẽ làm vô hiệu hóa quá trình phát sinh cũng như phân chia tế bào vi khuẩn, mang lại không gian vô trùng, đảm bảo chất lượng vệ sinh thực phẩm.

Phóng to

Công nghệ Hygiene Fresh độc quyền của LG giúp diệt vi khuẩn và khử mùi trong tủ lạnh, giúp đồ ăn luôn tươi ngon.

Ngoài ra, một số dòng tủ lạnh của LG sở hữu tính năng Hygiene Fresh độc quyền có khả năng loại trừ 99,99% vi khuẩn nhờ 2 lớp phủ Photocatalyst và tia UV triệt tiêu nấm mốc và vi khuẩn gây mùi.

Read More

Siêu xe dồn dập về Việt Nam trước ngày tăng thuế

Ngày mai (1/7), tất cả siêu xe dung tích trên 6.0 lít phải đóng thuế TTĐB 150%. Chính vì vậy, chỉ trong ngày 30/6, hàng chục siêu xe đã được thông quan tại TP HCM.

Theo Luật thuế Tiêu thụ Đặc biệt mới, hầu hết xe hơi đều bị áp tăng thuế. Đặc biệt, những chiếc siêu xe có thuế tăng đột biến lên tới 150%. Với dung tích máy 6.3 lít, Ferrari F12 Berlinetta sẽ chịu mức thuế kịch khung.

Đây là chiếc Ferrari F12 thứ 4 tại Việt Nam. Có thông tin cho rằng, siêu xe này nhập về Việt Nam đã khá lâu nhưng chỉ sát ngày tăng thuế, nó mới được thông quan. Hiện nay, F12 có giá khoảng 21 tỷ đồng.

Siêu xe Ferrari 488 Italia màu đen độc nhất Việt Nam vừa xuất hiện, nâng tổng số siêu xe loại này lên 7 chiếc. Mặc dù dung tích động cơ chỉ 3.9 lít, 488 vẫn phải chịu mức thuế TTĐB 90% kể từ ngày mai.

Trong số 7 chiếc tại Việt Nam, có 2 chiếc màu trắng, 2 chiếc đỏ, một chiếc xám, một chiếc vàng và chiếc mới nhất màu đen. Theo giới kinh doanh xe nhập, thị trường nhập khẩu xe hơi tại Việt Nam đang diễn ra cuộc chạy đua găm hàng chờ thuế tăng. Chỉ cần nhập xe và nộp đủ thuế, sau này có thể bán lại chênh lệch vài tỷ đồng mỗi chiếc.

Tối 29/6, thêm một siêu xe Audi R8 V10 Plus được nhập về Việt Nam, nâng tổng số xe loại này lên 3 chiếc, trong đó có một chiếc nhập khẩu chính hãng.

R8 V10 Plus sử dụng động cơ 5,2 lít V10, tương tự trên Lamborghini Huracan, công suất 610 mã lực, mô-men xoắn 560 Nm cho bản V10 Plus. Xe cần 3,2 giây để tăng tốc từ 0-100 km/h trước khi đạt tốc độ tối đa 330 km/h.

Khung thuế TTĐB mới áp dụng trên dòng xe này là 130%. Biểu thuế hiện tại là 65%. Như vậy chỉ cần chậm một ngày, tiền thuế TTĐB sẽ tăng gấp đôi.

Ngoài những siêu xe hai cửa, một số mẫu xe siêu sang đáng chú ý được nhập về Việt Nam bao gồm Rolls-Royce Ghost Series II. Nếu nhập khẩu chính hãng, giá trị xe vào khoảng 24 đến 27 tỷ đồng tùy trang bị.

Thêm vài chiếc Rolls-Royce Ghost cũng kịp về trong tối qua. Rolls-Royce Wraith có giá từ 18 đến 21 tỷ đồng ở thời điểm hiện tại.

Hầu hết siêu xe được nhập về Việt Nam có xuất xứ từ Mỹ hoặc Dubai. Đây được xem là hai "thiên đường" của siêu xe bởi mức thuế ưu đãi rất thấp, chỉ khoảng vài %.

Mẫu sedan hạng sang Bentley Flying Spur V8 có dung tích động cơ chỉ 4.0 lít, công suất 528 mã lực và mô-men xoắn cực đại 680 Nm. Nếu được nhập khẩu chính hãng, mức giá của sedan siêu sang này là khoảng 11 tỷ đồng.

Porsche 911 Turbo S thứ 2 tại Việt Nam được nhập khẩu chính hãng giá 14,5 tỷ đồng. Đây là mẫu xe đắt giá nhất đến thời điểm hiện tại của Porsche Việt Nam.

Do sử dụng tăng áp nên động cơ 3.8 lít trên 911 Turbo S có thể sản sinh 580 mã lực. Thời gian tăng tốc từ 0-100 km/h là chỉ 2,9 giây, tốc độ tối đa 330 km/h.

Phóng to

Mức thuế TTĐB của Turbo S sau thời điểm 1/7 là 90%, tăng 25% so với mức 65% hiện tại.

Read More

‘Đẳng cấp thú cưng’: Hài hước đỉnh cao

Tạo hình nhân vật dễ thương, đồ họa xử lý tỉ mỉ, phần âm nhạc tràn đầy năng lượng giúp "The Secret Life of Pets" trở thành tác phẩm hoạt hình giải trí cuốn hút.

Trailer bộ phim 'Đẳng cấp thú cưng': Bộ phim hoạt hình "The Secret Life of Pets" xoay quanh thế giới tinh nghịch của các thú cưng khi chủ vắng nhà.

The Secret Life of Pets là tác phẩm hoạt hình mới nhất đến từ Illumination Entertainment, xưởng phim đứng sau loạt Despicable Me vàMinions. Phim bắt nguồn từ câu hỏi thú vị rằng: liệu đám thú cưng sẽ làm gì mỗi khi chủ vắng nhà?

Trên thực tế, đó không phải là ý tưởng hoàn toàn mới mẻ, bởi Toy Story(1995) từng đưa ra câu hỏi tương tự, nhưng với nhân vật là những món đồ chơi.

Cũng giống như tác phẩm mở màn cho "đế chế Pixar", The Secret Life of Pets bắt đầu khi nhân vật chính, một chú chó vốn từng được chủ yêu quý, đối mặt với nguy cơ bị thay thế. Biến cố xảy ra và khiến hai kẻ "không đội trời chung" phải cùng nhau vượt qua gian nan.

The Secret Life of Pets là bộ phim hoạt hình mới nhất đến từ xưởng hoạt hình Illumination Entertainment, những người đứng sau loạt Despicable Me và Minions.

Cách điều tiết nhân vật khéo léo

Chú cún tâm điểm của câu chuyện là Max (Louis C.K.), được cô chủ Katie (Ellie Kemper) nhặt về nuôi từ khi còn bé xíu. Mỗi sáng, sau khi Katie ra khỏi nhà, Max cứ thế "bận rộn" ngồi ở cửa chờ đợi.

Tình yêu thương tưởng như độc quyền ấy bỗng một ngày phải san sẻ với chú chó nâu to lớn, hôi hám tên Duke (Eric Stonestreet) do Katie mang về từ Hội kiểm soát động vật thành phố.

Cạnh tranh để trở thành kẻ ngoan ngoãn trong mắt cô chủ, Max và Duke vô tình "đi lạc", đụng độ lũ mèo còm vô gia cư, rồi bị tóm về trại Thú hoang và gặp vô số rắc rối.

Điểm khác biệt mà bộ đôi đạo diễn Chris Renaud và Yarrow Cheney tạo ra cho The Secret Life of Pets chính là việc liên tục giới thiệu các nhân vật mới. Cứ mỗi tình tiết mới xảy ra, một loạt gương mặt lại xuất hiện, trong khi nhóm "thú cưng" ra mắt trước đó không cần nhường lại đất diễn.

Dàn thú cưng trong khu nhà chung cư tại Mahattan, New York của Max và Duke.

Nói cách khác, các nhà làm phim đã thành công trong việc điều tiết mật độ nhân vật và sắp xếp nội dung câu chuyện. Nhân vật chính dĩ nhiên vẫn được nhớ tới, nhưng một số nhân vật phụ cũng "đẹp, độc, lạ" không kém. Chúng được ghép thành các nhóm nhỏ để có cơ hội tỏa sáng nhiều nhất trên màn ảnh.

Ở đầu phim, khi kể về nơi Max sinh sống, các vật nuôi khác trong tòa chung cư đồng thời được giới thiệu. Đó là chó trắng tiểu thư Gidget (Jenny Slate), luôn ảo tưởng Max là bạn trai mình; mèo béo Chloe (Lake Bell) ham ăn, chuyên đánh chén sạch tủ lạnh khi chủ đi vắng; chó Mel (Bobby Moynihan) mê bắt bướm; vẹt nhỏ Sweet Pea (Tara Strong)... Chúng chuyên tụ họp thành một hội, sang nhà Max chơi đùa mỗi ngày.

Khi Max và Duke gặp nạn, khán giả nhận ra bộ phim còn có phe phản diện là "băng nhóm" động vật bị chủ bỏ rơi, cầm đầu là thỏ Snowball (Kevin Hart) "ngây thơ vô số tội".

Các thành viên cốt cán bao gồm một con lợn xăm trổ đầy mình, một con chó hung dữ bị rọ mõm và một con tắc kè nhanh nhảu. Lọt vào hang ổ của chúng, khán giả được gặp thêm cá sấu, rắn và nhiều sinh vật đáng thương khác.

Nhóm nhân vật phản diện là đám thú cưng từng bị chủ bỏ rơi. Chúng mang tạo hình có phần dữ tợn, nhưng thực chất rất đáng thương.

Trong lúc nhóm thú cưng trong chung cư lên đường tìm kiếm cứu nạn, hai nhân vật mới tiếp tục được giới thiệu: lão đại bàng hung dữ trên nóc nhà và chó già thông thái Pops (Dana Carvey). Tất cả quyết định đi cùng nhau và tạo ra một tập thể thú cưng đáng yêu.

Phân đoạn xuất hiện nhiều nhân vật nhất trong phim là khi hai phe giáp mặt trong thế giới ngầm của thỏ Snowball; và lần thứ hai ở gần cuối phim là trên một chuyến taxi tự lái, khi mọi mâu thuẫn đã được hóa giải.

Tính hài hước giúp che lấp những lỗ hổng

Yếu tố hài hước trong The Secret Life of Pets được khai thác triệt để. Tiếng cười đến từ ngoại hình, tính cách và lối hành xử của từng nhân vật và các tình huống mà chúng phải đối mặt. Khán giả được cười thỏa thích ngay từ giây phút đầu tiên, khi các nhà làm phim tiết lộ các thú cưng làm gì khi chủ vừa vắng nhà.

Càng về sau, các tình tiết hài hước càng được cài cắm nhiều hơn. Cộng thêm nhịp phim nhanh và diễn biến gấp gáp, The Secret Life of Pets cứ thế cuốn hút khán giả, bất chấp những lỗ hổng nhất định trong kịch bản và cách xây dựng cá tính nhân vật.

Những tình huống hài hước liên tục giúp che lấp khuyết điểm về mặt kịch bản của bộ phim.

Câu chuyện trong phim muốn truyền tải thông điệp đơn giản về tình bạn, sự quan tâm của con người dành cho thú cưng và cách mà các vật nuôi trong nhà nhìn ra "cuộc đời". Đối với người chủ, chó mèo có thể chỉ là một phần nhỏ trong cuộc sống. Nhưng đối với những người bạn bốn chân thì một người chủ tốt có ý nghĩa lớn hơn thế rất nhiều.

Song, phim lại thiếu vắng những giây phút đẩy cảm xúc lên cao trào, có thể lấy nước mắt khán giả - điều mà các phim Pixar vốn làm rất tốt. Một số nhân vật, điển hình là vai phản diện chính Snowball, được xây dựng thuận theo hành trình chứ không có tính cách kiên định.

Tiến bộ về mặt hình ảnh từ Illumination Entertainment

Có thể nói The Secret Life of Pets là bước tiến mới về đồ họa và hoạt hình đối với xưởng phim Illumination. Bối cảnh New York trong phim hiện lên lộng lẫy, hiện đại và nhiều màu sắc.

Trường đoạn cô chủ Katie cùng Max và Duke ngồi trên chiếc cầu thang thoát hiểm sau tòa chung cư cao tầng khiến khán giả ao ước mình cũng có một giây phút yên bình như thế.

Tông màu của phim hoàn toàn rực rỡ, với sắc xanh, vàng, cam, đỏ chủ đạo. Tạo hình bối cảnh nhà cửa, đồ vật dễ gây liên tưởng tới một cuốn truyện tranh màu dành cho trẻ em. Hình ảnh nhân vật và cách xử lý các lớp lông trong phim cũng là điều hết sức đáng khen.

Hình ảnh và âm nhạc trong The Secret Life of Pets có thể giúp bộ phim chiếm trọn cảm tình của người xem.

Âm nhạc là một điểm cộng khác của The Secret Life of Pets, góp phần tạo nên không khí sôi nổi, hiện đại cho chuyến hành trình "bí mật" giữa lòng New York. Ngay mở đầu phim, ca khúc Welcome to New York của Taylor Swift đưa khán giả tham quan một vòng "khu rừng bê tông" quyến rũ của nước Mỹ.

Sau đó, nhà soạn nhạc Alexandre Desplat tiếp tục đưa ra nhiều lựa chọn tuyệt vời cho bài hát trong phim, phù hợp với từng phân cảnh và tiếp thêm năng lượng cảm xúc cho khán giả.

Giống như Minions (2015), nhiệm vụ lớn nhất của The Secret Life of Petslà mang lại tiếng cười cho khán giả và bộ phim đã thực sự thành công. Sự vui nhộn, tươi sáng và tinh thần lạc quan được xưởng Illumination duy trì suốt từ Despicable Me (2010) đến nay và khán giả cũng có cơ hội gặp lại các Minion qua bộ phim ngắn Mower Minions khi tới rạp theo dõi bộ phim mới.

The Secret Life of Pets khởi chiếu trên toàn quốc từ 1/7 với các định dạng 2D, 3D, IMAX 3D và lồng tiếng Việt.

hảo dánh giá 3/5

Read More

Phạm Băng Băng ôm chặt Lý Thần khi đi tàu về quê

Có mặt tại quê nhà, nữ diễn viên nổi tiếng chứng minh tình cảm của cô và bạn trai ngày càng gắn bó.

Hãng tin Phượng Hoàng cho hay Phạm Băng Băng và Lý Thần vừa có chuyến trở về Thanh Đảo (Sơn Đông) thăm nhà. Hai người di chuyển bằng phương tiện tàu điện và nhận được sự tiếp đón nhiệt tình của người hâm mộ. Phạm Băng Băng cùng Lý Thần đeo khẩu trang kín để tránh sự chú ý.

Hai nghệ sĩ bị bủa vây khi trở về quê nhà của Phạm Băng Băng. Ảnh: On.

Những người đi cùng chuyến tàu cho biết cặp tình nhân nghệ sĩ dành cho nhau những cử chỉ âu yếm, không ngại sự chú ý của đám đông. Phạm Băng Băng còn ôm chầm người yêu khi xuống tàu. Nguồn tin tiết lộ lần trở về quê này Phạm không chỉ thăm người nhà mà còn chuẩn bị cho đám cưới.

Báo chí cho hay cặp đôi cùng đứng tên chung khi mua một khu bất động sản tại Thanh Đảo. Mọi thủ tục sang tên đã hoàn thành từ tháng 3. Họ muốn có tổ ấm tại những nơi thường gắn bó như Bắc Kinh, Thanh Đảo và đảo Tam Á.

"Tình cảm của Phạm - Lý rất ổn định. Họ đã tính tới chuyện cưới, không giấu giếm ý định sống bên nhau trọn đời", nguồn tin chia sẻ.

Khoảnh khắc thân mật của cặp tình nhân nổi tiếng. Ảnh: Ifeng.

Tại đêm trao giải LHP Sinh viên Bắc Kinh khi được hỏi về thời điểm Băng Băng trở thành "bà Lý", Lý Thần cởi mở trả lời. "Sớm thôi, tôi đang nỗ lực. Ngay khi có tin tức tốt sẽ công bố ngay với mọi người", anh nói. Anh cũng thừa nhận việc chậm trễ kết hôn vì lịch làm việc dày đặc của hai người.

"Chúng tôi chưa kết hôn nhưng rất nghiêm túc trong chuyện tình cảm. Đó là điều quan trọng nhất", anh khẳng định.

Lý Thần và Phạm Băng Băng quen biết từ năm 2006. Nhưng hai người hiếm khi trò chuyện. Chỉ đến thời điểm hợp tác chung trong Võ Mỵ Nương truyền kỳ họ mới phát hiện điểm tương đồng trong suy nghĩ, chính thức hẹn hò. Vào tháng 5/2015, Phạm Băng Băng công khai tình cảm trên trang cá nhân.

Read More

15 quan niệm sai lầm về ăn uống bạn không nên tin

Có rất nhiều quan niệm về thực phẩm và chế độ ăn uống được mọi người tham khảo, áp dụng. Tuy nhiên, không phải mọi quan niệm đó đều đúng.

Theo Spark People, thông thường mọi người đều quan niệm không nên ăn sau 18 giờ để hạn chế tăng cân. Thực ra ăn gì và ăn bao nhiêu mới quan trọng hơn so với thời điểm ăn. Tốt nhất là ngừng ăn khoảng 3 giờ trước khi đi ngủ với bữa ăn vừa phải. Đi ngủ với bụng đầy có thể khiến cơ thể không được nghỉ ngơi mà vẫn phải nỗ lực xử lý thức ăn, thậm chí gây khó tiêu, đầy hơi và tăng cân.

Bánh mì màu nâu không có quá nhiều chất xơ không cần thiết. Màu nâu "lành mạnh" có thể là từ caramel ở trong bột bánh vì thế năng lượng có trong bánh mì nâu cũng tương đương với bánh mì trắng.

Nước ép trái cây chứa nhiều đường, vì vậy, bạn không nên uống quá nhiều. Các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên uống nhiều nhất 3 cốc nước ép trái cây mỗi ngày, lượng vừa đủ giúp làm mát cơ thể, vừa phát huy tác dụng của trái cây.

Theo Independent, sushi có nguyên liệu là cá sống, cơm gạo trắng, giàu carbs tinh chế, vì vậy, cần nhiều thời gian để tiêu hóa, dẫn đến tăng lượng đường trong máu, khiến bạn thèm ăn nhiều hơn. Ngoài ra, sushi thường ăn kèm với nước sốt chứa nhiều đường, calo và muối, không tốt cho sức khỏe.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng ăn một lượng thích hợp chocolate đen mỗi ngày rất có lợi cho sức khỏe con người như giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, kiểm soát sự thèm ăn... Tuy nhiên, bạn cũng chỉ nên ăn chocolate ở mức vừa phải vì nó chứa chất béo bão hòa và hàm lượng calo cao, ăn quá nhiều sẽ gây hại cho cơ thể.

Một số người quan niệm càng ăn ít đi, bạn sẽ tiêu thụ ít calo, nhờ đó, tăng tốc độ giảm cân. Về lý thuyết, điều này có vẻ đúng, nhưng thực tế, nó lại gây tác dụng ngược lại. Khi ăn ít, cơ thể trong thời gian dài sẽ thiếu dinh dưỡng và lâu dần sẽ phá vỡ quy tắc ăn uống, tiêu thụ bất cứ thứ gì để bù đắp năng lượng. Kết quả là bạn càng ăn nhiều hơn. Vì vậy, bạn có thể chia nhỏ thành 5-6 bữa ăn mỗi ngày, mỗi bữa cách nhau 3-4 giờ để kiểm soát cơn đói và giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn.

Theo New York Times, lượng nước mà mỗi người thực sự cần không hoàn toàn giống nhau, chúng dựa trên hoạt động mà bạn tham gia mỗi ngày, cân nặng, môi trường (nhiệt độ và độ ẩm) và nhiều điều kiện khác. Trong thực tế, cơ thể con người có chức năng báo hiệu khi nào bạn cần phải uống nước trước khi bạn thực sự bị mất nước. Trừ khi bạn muốn, đừng uống nước nếu bạn không khát.

Không phải chất béo nào cũng gây hại. Chất béo là một phần thiết yếu của chế độ ăn, chứa vitamin và các chất dinh dưỡng để duy trì sức khỏe. Hơn nữa, các chất béo tốt nhất định một cách thực sự chất béo lưu trữ gen và bật những đốt cháy chất béo. Cách tốt nhất để phát huy tác dụng của chất béo là ăn chừng mực.

Dầu oliu chứa chất béo và chất dinh dưỡng có lợi, nhưng cũng như nhiều loại dầu khác, dầu oliu giàu calo, dễ gây tăng cân. Vì vậy, bạn không nên dùng quá nhiều dầu oliu khi chế biến đồ ăn.

Carbs là nguồn nhiên liệu quan trọng cho cơ thể để đốt cháy chất béo hiệu quả. Thay vì từ bỏ carbs trong chế độ ăn hàng ngày, bạn nên tiêu thụ carbs tốt như ngũ cốc nguyên hạt, rau, đậu, gạo nâu, yến mạch... và hạn chế carbs không lành mạnh như thực phẩm chế biến, đồ ngọt, đồ uống có ga...

Theo Fit Day, sự khác biệt giữa 2 loại đường này là đường nâu chứa mật đường, tuy nhiên hàm lượng dinh dưỡng giữa 2 loại này về cơ bản không khác biệt nhau. Hơn nữa, giống như đường trắng, đường nâu cũng giàu đường, chứa nhiều calo, vì vậy, bạn nên hạn chế chúng trong chế độ ăn hàng ngày để tránh tăng cân và nguy cơ mắc các bệnh mãn tính nguy hiểm.

Ăn trái cây trong hoặc ngay sau bữa ăn có thể khiến dạ dày bị kích thích, gây khó tiêu, đầy hơi. Do vậy, bạn chỉ nên ăn trái cây như món ăn vặt trong bữa nhẹ buổi sáng hoặc buổi chiều.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một bữa sáng tốt nhất chính là bữa sáng giàu protein, chất xơ, kết hợp đồng đều với chất béo và carbs lành mạnh để cung cấp năng lượng cho một ngày dài. Nếu bạn ăn sai thực phẩm vào bữa sáng, cơ thể sẽ mệt mỏi và không đủ năng lượng để làm việc.

Nhiều người nghĩ rằng để đốt cháy lượng calo tiêu thụ chỉ có cách tập thể dục. Tuy nhiên, phương pháp này không an toàn, thậm chí có thể gây kiệt sức, chấn thương... Bạn nên nhớ rằng, cơ thể hoạt động và đốt cháy calo liên tục cả ngày bằng cách bạn di chuyển, đi, đứng, kể cả khi ngủ. Quá trình trao đổi chất của cơ thể có thể đốt cháy 1.200 - 1.500 calo mỗi ngày mà không cần tập thể dục.

Một báo cáo của Hiệp hội Dinh dưỡng Anh cho biết dinh dưỡng từ rau củ sẽ giúp cơ thể hoạt động hiệu quả hơn. Trái cây thường chứa hàm lượng đường tự nhiên cao, nếu ăn quá nhiều sẽ làm tăng lượng đường trong máu, gây mệt mỏi, cáu kỉnh. Các chuyên gia khuyên dinh dưỡng tốt nhất cho một ngày bao gồm 4 phần rau củ + 1 phần trái cây.

Read More

Kim Tuyến kiêu sa với 3 bộ cánh trễ vai

Chọn những thiết kế cổ điển, thanh lịch, diễn viên "Chuyện tình đảo ngọc" toát lên vẻ đài các, sang trọng.

Kim Tuyến cho biết cô yêu thích các thiết kế có phom dáng cổ điển vì vẻ thanh lịch, không sợ lỗi mốt.

Kim Tuyến giành giải nhất cuộc thi Phụ nữ thế kỷ 21 năm 19 tuổi. Sau đó, cô lấy chồng và sinh con. Cuộc tình do sự sắp xếp, mai mối của hai gia đình nhanh chóng tan vỡ. Hiện, nữ diễn viên vẫn là mẹ đơn thân và tận hưởng cuộc sống tự do.

Nhiều người nhìn vẻ ngoài của Kim Tuyến nghĩ cô lạnh lùng, khó gần nhưng cô chia sẻ mình sống tình cảm và lãng mạn.

Con gái Kim Tuyến đã lớn song nữ diễn viên chưa nghĩ đến chuyện tái hôn.

Kim Tuyến yêu thích du lịch, đọc sách nên cô dành thời gian cho hai thú vui này mỗi khi rảnh rỗi. Theo cô, đây là cách bồi đắp kiến thức hữu hiệu cho cuộc sống và công việc.

Nữ diễn viên hiện ở Đà Lạt quay phim Người đàn bà quyến rũ.

Dù không được đào tạo bài bản về nghề diễn nhưng diễn xuất của Kim Tuyến ngày càng được đánh giá cao.

Nói đến chuyện tái hôn, Kim Tuyến khẳng định cô chưa có kế hoạch dù đã tìm được một nửa yêu thương. Cô muốn tập trung phát triển sự nghiệp của mình hơn là lui về làm hậu phương cho chồng.

Read More

Scandal sex bao trùm showbiz Hàn

Giới trong nghề nhận định những tai tiếng tình dục nổ ra gần đây có nguy cơ đóng góp vào việc tăng tỷ lệ tội phạm về sex ở showbiz Hàn Quốc.

Làng giải trí Hàn Quốc gần đây liên tiếp chứng kiến các tai tiếng tình dục của sao nam. Tiêu biểu là việc nam ca sĩ Park Yoo Chun – thành viên nhóm nhạc đình đám JYJ bị 4 cô gái tố cáo tội xâm phạm tình dục.

4 đơn kiện được phát đi chỉ trong chưa đầy một tuần giáng đòn mạnh tới những ai từng yêu mến vì hình tượng trong sạch của ngôi sao sinh năm 1986. Một chương trình truyền hình mới đây tiết lộ, mẹ Park Yoo Chun không thể ra khỏi nhà kể từ khi tin tức về con trai được lan truyền rộng rãi.

Park Yoo Chun 4 cô gái tố cáo tội xâm phạm tình dục. Ảnh: Newsen

Trong khi vụ scandal cưỡng hiếp tai tiếng của Park Yoo Chun vẫn đang được điều tra thì mới đây, nam ca sĩ kiêm nhà sản xuất nhạc 50 tuổi Lee Juno bị 2 người phụ nữ trẻ tố cáo sàm sỡ ở hộp đêm.

Theo lời nạn nhân, Lee say rượu và tiến đến từ phía sau, ôm ấp và sờ soạng ngực cũng như các bộ phận khác trên cơ thể họ. Lee Juno là thành viên của nhóm nhạc nổi danh một thời Kpop Seo Taiji and Boys ở thập niên 1990. Năm 2002, Lee đưa một cô gái trẻ từ quán bar về phòng thu và tấn công tình dục, vụ việc sau đó được dàn xếp giữa hai bên.

Lee Juno 2 lần bị tố cưỡng hiếp và sàm sỡ gái trẻ. Ảnh: TV Report

Trước đó, vào cuối tháng 5, một sao nam khác là danh hài Yoo Sang Moo – 36 tuổi bị một cô gái báo án tấn công tình dục. Cô gái khai rằng mình và Yoo Sang Moo cùng đồng nghiệp của anh đến quán bar ở Gangnam uống rượu. Sau khi say, Yoo đề nghị cô ở bên cạnh và dẫn tới một nhà nghỉ, tại đây, danh hài cố gắng cưỡng hiếp cô gái nhưng không thành công. Phía danh hài ban đầu phản bác rằng đây là hiểu lầm giữa anh và bạn gái. Tuy nhiên, không lâu sau, cảnh sát phát hiện Yoo và "bạn gái" quen nhau 3 ngày trên mạng xã hội trước khi vụ việc xảy ra.

Danh hài Yoo Sang Moo. Ảnh: TV

Đối mặt với những vụ cưỡng hiếp của các sao nam, Lee Soo Jung - giáo sư khoa tâm lý tội phạm ở đại học Kyonggi bày tỏ lo ngại về tội phạm tình dục gia tăng trong làng giải trí.

Lee Soo Jung phân tích về tình trạng này: "Một phần là ngành công nghiệp giải trí đã làm ngơ trước nạn bán dâm, giao dịch tình dục ngầm dẫn đến sự dung nạp cho tội phạm tình dục". Nữ giáo sư khẳng định: "Giới giải trí cần phải nhìn nhận lại và nỗ lực nhổ tận gốc rễ của tệ nạn này".

Hầu hết những vụ cưỡng bức xảy ra ở các quán bar, nơi sao nam đến giải trí mua vui. Điều này vốn được coi là nhu cầu giải trí thông thường của mỗi người. Tuy nhiên chỉ tới khi ngày càng có nhiều vụ hãm hiếp xảy ra từ những chốn vui chơi này, dấy lên nhiều lo ngại.

Một số nguồn tin tiết lộ các sao nam từng vung hàng triệu won cho mỗi đêm đi bar. News N dẫn lời nguồn tin nói: "Vào bar phải hết sức thận trọng bởi chỉ cần ngủ không đúng chỗ sẽ dẫn đến hậu quả tai hại". Một số công ty quản lý đã cấm nghệ sĩ đến các quán bar, nhằm bảo vệ hình ảnh cũng như thanh danh cho công ty.

Read More